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Diogo Toledo
Melina Castro

Terapia Nutricional Em UTI

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Introdução

PARTE I – Avaliação e Necessidades Nutricionais
1 A Desnutrição do Paciente Crítico
2 O Paciente Crítico: Um Atleta que Não Descansa
3 Ferramentas de Triagem e Avaliação Nutricional na Unidade de Terapia Intensiva
4 Métodos de Avaliação da Composição Corporal no Paciente Crítico
5 Avaliação das Necessidades Energéticas: Métodos e Limitações
6 Proteína na Unidade de Terapia Intensiva: Qual a Dose?

PARTE II – Planejamento da Terapia Nutricional
7 Avaliação Inicial do Doente Crítico: Quando Iniciar a Terapia Nutricional
8 Como Avaliar o Trato Gastrintestinal na Unidade de Terapia Intensiva
9 Escolha da Via de Acesso para Terapia Nutricional
10 Alterações Hídricas e Eletrolíticas

PARTE III – Terapia Nutricional Enteral
11 Terapia Nutricional Enteral Precoce
12 Terapia Nutricional Enteral e Vasopressores
13 Escolha da Fórmula Enteral
14 Monitoração da Nutrição Enteral
15 Manejo das Complicações Relacionadas à Nutrição Enteral

PARTE IV – Terapia Nutricional Parenteral
16 Indicações de Terapia Nutricional Parenteral
17 Principais Insumos da Terapia Nutricional Parenteral
18 Prescrição e Monitoração de Terapia Nutricional Parenteral
19 Manejo das Complicações Relacionadas à Terapia Nutricional Parenteral

PARTE V – Nutrientes Específicos
20 Glutamina
21 Arginina
22 Ômega-3
23 Probióticos e Simbióticos em Unidade de Terapia Intensiva
24 Fibras Solúveis e Insolúveis em Pacientes Críticos
25 Antioxidantes em Unidade de Terapia Intensiva: Devemos Usá-los?
26 Beta-Hidroximetilbutirato e Leucina
27 Anabolizantes em Unidade de Terapia Intensiva
28 Autofagia na Unidade de Terapia Intensiva

PARTE VI – Terapia Nutricional em Situações Especiais
29 Síndrome do Desconforto Respiratório Agudo
30 Paciente Obeso Crítico
31 Paciente Cirúrgico em Estado Crítico
32 Sarcopenia e Fraqueza Adquirida na Unidade de Terapia Intensiva
33 Pancreatite Aguda Grave
34 Terapia Nutricional em Catástrofes Abdominais
35 Terapia Nutricional para Pacientes com Lesão Renal Aguda
36 Insuficiência Hepática
37 Terapia Nutricional para Pacientes com Traumatismo
38 Grande Queimado
39 Terapia Nutricional em Cuidados Paliativos
40 Terapia Nutricional no Paciente com Traumatismo Cranioencefálico
41 Síndrome Pós-Unidade de Terapia Intensiva
42 Distúrbios da Glicemia
43 Paciente Oncológico Crítico

PARTE VII – Gestão em Terapia Nutricional
44 Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional na Unidade de Terapia Intensiva
45 Análise de Custo da Terapia Nutricional em Paciente Crítico
46 Protocolos de Terapia Nutricional em Unidades de Terapia Intensiva
Índice

Sinopse

Nesta segunda edição da obra Terapia Nutricional em UTI, os organizadores contam com a colaboração de autores nacionais e estrangeiros, profissionais altamente reconhecidos em suas linhas de trabalho e pesquisa em todo o mundo. Os autores brindam-nos com 46 capítulos, divididos em sete partes, que englobam desde o problema maior nos hospitais do mundo, em especial nas unidades de terapia intensiva ? a desnutrição ?, até aspectos relacionados com custo/benefício/efetividade decorrentes da adequada ou inadequada abordagem integral desses enfermos.
O livro também nos oferece momentos para indagarmos quem é o paciente crítico (?o atleta que não descansa? ? fenomenal comparação), além de palavras sábias sobre como abordar a paliação desses enfermos. Temas inéditos como autofagia, indicadores de qualidade, medicações complementares e até mesmo as eternas dúvidas sobre quais as reais necessidades nutricionais do enfermo grave ou o momento ideal para começar a nutri-lo são foco da obra.
Há, ainda, uma sequência lógica de temas, mas, acima de tudo, há interseção com a realidade da prática clínica, na maioria das vezes, bem distinta da teoria; contudo, o livro não deixa de discutir o que há de mais evidente na atualidade de diagnóstico, terapêutica e assuntos afins.

Ficha Técnica

Editora: RUBIO

Especialidade: NutriçãoTerapia IntensivaNutrição Clínica e Terapia Intensiva

ISBN: 9788584111176

Páginas: 0400

Ano: 2020

Edição: 2

Encadernação: Capa dura